Aşa cum nu pot concepe Craciunul fǎrǎ sarmale, nu îmi pot imagina o toamnǎ fǎrǎ mâncarea mea preferatǎ. În urmǎ cu vreo doi ani, Doamna Irina Petraş m-a invitat sǎ scriu ceva pentru volumul Varzǎ a la Cluj, care a şi apǎrut. Am scris atunci un text, din care redau aici câteva fragmente. * În mod normal, atunci când îmi voi scrie memoriile, Mama va ocupa în paginile acestora un rol primordial. Mă...